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Booktitle:

Hôtellerie de plein air

Améliorer la performance du processus d'hébergement et satisfaire les clients

Editions universitaires europeennes (2017-03-23 )

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ISBN-13:

978-3-639-60908-0

ISBN-10:
3639609085
EAN:
9783639609080
Book language:
French
Blurb/Shorttext:
Pour rester compétitif sur le marché les complexes d’hôtellerie doivent être régulièrement dans un objectif d’amélioration continue, être constamment à la recherche d’évolution. En effet un client satisfait en vaut dix, en revanche un client mécontent en vaut quinze. Il est donc plus difficile de satisfaire un client mécontent, qu’un client satisfait. Dans ce contexte, rentre alors l’amélioration du processus d’hébergement. Dans cet ouvrage il sera abordé comment améliorer le processus d’hébergement et satisfaire les clients ? Plusieurs étapes serons abordés afin de comprendre pourquoi le service hébergement et le plus important axe à développer et à améliorer au sein de l’hôtellerie. Afin d’être le plus performant possible un book-quality autrement dis un manuel référent qualité est mis en place dans l’objectif de donner la bonne direction à suivre pour atteindre l’objectif souhaité. Il est mis à disposition de l’ensemble du personnel et régulièrement mis à jours en fonction des objectifs variable pas le référent qualité.
Publishing house:
Editions universitaires europeennes
Website:
http://www.editions-ue.com/
By (author) :
Hamdi Baili
Number of pages:
52
Published at:
2017-03-23
Stock:
Available
Category:
Other
Price:
35.90 €
Keywords:
tourisme

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