Produktentwicklung eines ungekühlt haltbaren Fruchtdesserts kitap kapağı
Kitap başlığı:

Produktentwicklung eines ungekühlt haltbaren Fruchtdesserts

Interdisziplinäre Produktentwicklung

VDM Verlag Dr. MŸller Aktiengesellschaft & Co. KG (2008-03-27 )

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ISBN-13:

978-3-8364-8557-9

ISBN-10:
3836485575
EAN:
9783836485579
Kitabın dili:
Almanca
Özet:
In dieser Arbeit wird der komplette Prozess einer Produktentwicklung anhand eines rellen Produkts dargestellt. Die einzelnen Schritte und die dazugehörigen Überlegungen einer Neuentwicklung werden den Lesern dargestellt. Interdisziplinär werden auch angrenzende Bereiche der Produktentwicklung, wie z.B. Marktforschung, Technologie, Marketing und Sensorik behandelt. Diese Publikation soll einen guten Überblick darstellen und einen Einblick in die vielfältige Entstehungsgeschichte eines neuen Produktes gewähren.
Yayınevi:
VDM Verlag Dr. MŸller Aktiengesellschaft & Co. KG
Yazar:
Andreas Niedermayer
Sayfa sayısı:
144
Yayın tarihi:
2008-03-27
Hisse:
Mevcut
Kategori:
Kimya
Fiyat:
276.12 R$
Anahtar kelimeler:
Produktentwicklung, Sensorik, Fruchtdessert, Fruchtikus

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