Gastronomi Turizmi ve Coğrafi İşaretli Ürünler kitap kapağı
Kitap başlığı:

Gastronomi Turizmi ve Coğrafi İşaretli Ürünler

LAP LAMBERT Academic Publishing (2018-01-17 )

Books loader

Omni badge kupun için uygun
ISBN-13:

978-613-6-69805-2

ISBN-10:
6136698056
EAN:
9786136698052
Kitabın dili:
Özet:
Turizm endüstisi, içinde bulunduğumuz dönemde çok çeşitli alt dallara yayılmıştır. Bu çeşitliliklerin içerisinde gastronomi turizmi, vitrindeki elemanların içerisinde cazibesi ile en çok dikkat çeken alanların başında gelmektedir. Bir ülkenin yemek kültürü, toplumunun bütün öz niteliklerini yansıtmaktadır ki gastronomi terimi bu bütünlüğü sağlamaktadır. Destinasyonların seçiminde ziyaretçiler için en büyük etkenlerden birisi de yöresel yemek kültürüdür. Bu özelliği ile gastronomi turizmi deniz, kum ve güneş üçlemesine en büyük alternatif turizm çeşidi olarak destinasyonların destekçisi konumundadır. Bu kapsamda ele alınan gastronomi turları özellikle bölgesel turizm faaliyetlerinin hareketlenmesine ve bölgesel farkındalığın sağlanmasına büyük katkı sağlamaktadır. Bu noktada devreye yerel ve geleneksel lezzetler girmektedir ki, bu kapsamda coğrafi işaretli ürünler kavramı kendisini ön plana çıkartmaktadır. Çünkü coğrafi işaretli ürünler bölgeye olan aidiyeti ile öne çıktığından, bağlı olduğu bölgenin tüm özelliklerinin tanıtıcılığını da üstlenmektedir.
Yayınevi:
LAP LAMBERT Academic Publishing
Websitesi:
https://www.lap-publishing.com/
Yazar:
Dr. Yalçın Yaman Durusoy
Sayfa sayısı:
288
Yayın tarihi:
2018-01-17
Hisse:
Mevcut
Kategori:
Other
Fiyat:
74.90 €
Anahtar kelimeler:
Gastronomi, Gastronomi Turizmi, Turizm, Coğrafi İşaretler

Books loader

Adyen::diners Adyen::jcb Adyen::discover Adyen::amex Adyen::mc Adyen::visa Adyen::cup Adyen::unionpay Adyen::paypal Paypal Banka Havalesi

  Alışveriş sepetinde 0 ürün var
Sepeti yenile
Loading frontend
LOADING