Твердозерность и Состав Глютенина в Селекции Озимой Пшеницы

Характеристика генетических ресурсов озимой пшеницы в Центральной Азии

LAP LAMBERT Academic Publishing (2014-05-27 )

Books loader

имеющий право на ваучер

ISBN-13:: 978-3-659-37107-3
ISBN-10:: 3659371076
EAN:: 9783659371073
Язык Книги:: Русский
Краткое описание:: Районированные и перспективные сорта Казахстана и Средней Азии, проанализированы по составу глютенина в сотрудничестве с Dr. R.J.Pena, в рамках Международной программы селекции озимой пшеницы СИММИТ-ИКАРДА (директор программы Моргунов А.И.). Сортовые ресурсы озимой мягкой пшеницы Центральной Азии Казахстана и константные гибриды с дикими сородичами ранжированы: 1) по классам твердозерности (как основы сегментации зернового рынка по конечному типу использования зерна) и 2) по составу субъединиц глютенина (как генетического потенциала хлебопекарного качества). Информация по ВМС-глютенина в комбинировании с данными по компонентному составу глиадина позволяют ответить на все 3 вопроса технических критериев UPOV: отличимость, однородность и стабильность. Формула ВМС+НМС глютенина в совокупности с классом твердозерности и 1B/1R транслокации дает прогноз качества с разной степенью эффективности в сравнении между собой (по маркерам) и с технологическими показателями зерна. В целях стабилизации качества зерна важна селекция на выравненность по соотношению мягких/твердых зерен и, в целом на твердозерность.
Издательский Дом:: LAP LAMBERT Academic Publishing
Веб-сайт:: https://www.lap-publishing.com/
By (author) :: Айгуль Абугалиева
Количество страниц:: 72
Опубликовано:: 2014-05-27
Акции:: В наличии
Категория:: Биология
Цена:: 39.90 €
Ключевые слова:: пшеница, Центральная Азия, Казахстан, селекция, качество зерна, твердозерность, глютенин

Ссылки

Рассылка

Adyen::diners Adyen::jcb Adyen::discover Adyen::amex Adyen::mc Adyen::visa Adyen::cup Adyen::alipay Adyen::unionpay Adyen::paypal Paypal CryptoWallet Банковский перевод