Обложка Твердозерность и Состав Глютенина в Селекции Озимой Пшеницы
Название книги:

Твердозерность и Состав Глютенина в Селекции Озимой Пшеницы

Характеристика генетических ресурсов озимой пшеницы в Центральной Азии

LAP LAMBERT Academic Publishing (2014-05-27 )

Books loader

Omni badge имеющий право на ваучер
ISBN-13:

978-3-659-37107-3

ISBN-10:
3659371076
EAN:
9783659371073
Язык Книги:
Русский
Краткое описание:
Районированные и перспективные сорта Казахстана и Средней Азии, проанализированы по составу глютенина в сотрудничестве с Dr. R.J.Pena, в рамках Международной программы селекции озимой пшеницы СИММИТ-ИКАРДА (директор программы Моргунов А.И.). Сортовые ресурсы озимой мягкой пшеницы Центральной Азии Казахстана и константные гибриды с дикими сородичами ранжированы: 1) по классам твердозерности (как основы сегментации зернового рынка по конечному типу использования зерна) и 2) по составу субъединиц глютенина (как генетического потенциала хлебопекарного качества). Информация по ВМС-глютенина в комбинировании с данными по компонентному составу глиадина позволяют ответить на все 3 вопроса технических критериев UPOV: отличимость, однородность и стабильность. Формула ВМС+НМС глютенина в совокупности с классом твердозерности и 1B/1R транслокации дает прогноз качества с разной степенью эффективности в сравнении между собой (по маркерам) и с технологическими показателями зерна. В целях стабилизации качества зерна важна селекция на выравненность по соотношению мягких/твердых зерен и, в целом на твердозерность.
Издательский Дом:
LAP LAMBERT Academic Publishing
Веб-сайт:
https://www.lap-publishing.com/
By (author) :
Айгуль Абугалиева
Количество страниц:
72
Опубликовано:
2014-05-27
Акции:
В наличии
Категория:
Биология
Цена:
39.90 €
Ключевые слова:
пшеница, Центральная Азия, Казахстан, селекция, качество зерна, твердозерность, глютенин

Books loader

Рассылка

Adyen::diners Adyen::jcb Adyen::discover Adyen::amex Adyen::mc Adyen::visa Adyen::cup Adyen::unionpay Adyen::paypal Paypal CryptoWallet Банковский перевод

  0 продуктов в корзине
Редактировать корзину
Loading frontend
LOADING