Применение твердофазной спектрометрии для определения антиоксидантов

Возможности использования твердофазной люминесценции в анализе полифенольных соединений

Palmarium Academic Publishing (2015-07-22 )

Books loader

имеющий право на ваучер

ISBN-13:: 978-3-659-60250-4
ISBN-10:: 3659602507
EAN:: 9783659602504
Язык Книги:: Русский
Краткое описание:: Соединения полифенольной природы, обладающие антиоксидантными свойствами, входят в состав многих пищевых продуктов, содержатся в тканях большинства растений, применяются при производстве различных биологически активных добавок и лекарственных препаратов. В работе показана возможность применения твердофазной молекулярной люминесценции ряда полифенольных соединений, а также сенсибилизированной люминесценции ионов лантанидов в комплексах с исследуемыми лигандами для люминесцентного определения флавоноидов – кверцетина, морина, рутина и катехинов, полифенольных кислот и их производных – хлорогеновой кислоты и пропилгаллата, а также суммы полифенольных соединений. В качестве аналитических форм выбраны сорбаты комплексов. Предложены новые аналитические формы для твердофазного люминесцентного и тест-определения ряда полифенольных соединений, что позволяет давать предварительную оценку присутствия компонента в образце, а также проводить предварительный скрининг.
Издательский Дом:: Palmarium Academic Publishing
Веб-сайт:: http://www.palmarium-publishing.ru/
By (author) :: Светлана Бельтюкова, Анна Степанова, Ольга Теслюк
Количество страниц:: 192
Опубликовано:: 2015-07-22
Акции:: В наличии
Категория:: Химия
Цена:: 79.90 €
Ключевые слова:: антиоксиданты, Твердофазная люминесценция, сенсибилизация

Ссылки

Рассылка

Adyen::diners Adyen::jcb Adyen::discover Adyen::amex Adyen::mc Adyen::visa Adyen::cup Adyen::alipay Adyen::unionpay Adyen::paypal Paypal CryptoWallet Банковский перевод