Обложка Мясная продуктивность рыб
Название книги:

Мясная продуктивность рыб

Биологические особенности и основы формирования мясной продуктивности рыб в условиях аквакультуры

LAP LAMBERT Academic Publishing (2014-11-25 )

Books loader

Omni badge имеющий право на ваучер
ISBN-13:

978-3-659-63232-7

ISBN-10:
3659632325
EAN:
9783659632327
Язык Книги:
Русский
Краткое описание:
Монография посвящена вопросам, связанным с ростом и развитием мышц рыб, определяющих их мясную продуктивность. Процессы формирования мышечной массы находятся в зависимости от биологических особенностей рыб: экологии вида, пола, сезона года, физиологического состояния и функциональной активности рыб. Большое внимание уделяется мясной продуктивности видов, являющихся объектами аквакультуры, влиянию на нее факторов среды, а также различных методов и приемов выращивания в искусственных условиях: кормление, тренинг, гормональное воздействие и др. Приводятся сведения о селекции в целях получения различных видов рыб с большим выходом мясной продукции и перспективах развития данного направления. Монография рассчитана на ихтиологов, работников рыбного хозяйства, преподавателей сельскохозяйственных и биологических учебных заведений.
Издательский Дом:
LAP LAMBERT Academic Publishing
Веб-сайт:
https://www.lap-publishing.com/
By (author) :
Валерий Панов
Количество страниц:
340
Опубликовано:
2014-11-25
Акции:
В наличии
Категория:
Сельское хозяйство, садоводство, лесное хозяйство, рыболовство, питание
Цена:
63.90 €
Ключевые слова:
аквакультура, мясная продуктивность, рост, формирование, рыбы, мышцы, гистоструктура, мышечные волокна, филе

Books loader

Рассылка

Adyen::amex Adyen::mc Adyen::visa Adyen::cup Adyen::unionpay Paypal Банковский перевод

  0 продуктов в корзине
Редактировать корзину
Loading frontend
LOADING