Capa do livro de Questão Agrária e Segurança Alimentar
Título do livro:

Questão Agrária e Segurança Alimentar

Agricultura e Alimentação no Município de Nepomuceno-MG

Novas Edições Acadêmicas (2018-02-12 )

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ISBN- 1 3:

978-620-2-17686-6

ISBN- 1 0:
6202176865
EAN:
9786202176866
Idioma do livro:
Anotações e citações/ texto breve:
O livro QUESTÃO AGRÁRIA E SEGURANÇA ALIMENTAR discute as reverberações da inserção de práticas e relações capitalistas de produção e de trabalho na agricultura e, por conseguinte, na alimentação. Baseando-se empiricamente na pesquisa de campo efetivada no município de Nepomuceno-MG, um dos maiores produtores de café do Brasil e do mundo, a obra aborda a subordinação da agropecuária ao modo de produção capitalista. Aderindo à lógica neoliberal, os municípios cuja economia se baseia na produção agrícola desenvolvem práticas monocultoras, as quais reduzem significativamente a diversidade e a qualidade dos víveres cultivados e consumidos. Ademais, discute-se as consequências deletérias da disseminação de insumos urbano-industriais, como praguicidas e sementes transgênicas, no processo produtivo, promovendo a contaminação do meio ambiente, dos alimentos e dos seres humanos. Como consequência da subsunção da agricultura ao capitalismo, a parcela da renda da terra e da mais-valia apropriada pelos capitalistas foi ampliada e a segurança alimentar minorada, prejudicando tanto produtores, quanto consumidores.
Editora:
Novas Edições Acadêmicas
Website:
https://www.nea-edicoes.com
Por (autor):
Lucas Guedes Vilas Boas
Número de páginas:
204
Publicado em:
2018-02-12
Stock:
Disponível
Categoria:
Geografia
Preço:
41.9 €
Palavras chave:
Agricultura, alimentação, Alimentacao, Capitalismo, renda da terra, segurança alimentar, Nepomuceno-MG, Fome Oculta.

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