Capa do livro de Produtos do metabolismo microbiano
Título do livro:

Produtos do metabolismo microbiano

Hidrólise enzimática e biomassa extracelular

Novas Edições Acadêmicas (2015-08-12 )

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ISBN- 1 3:

978-613-0-16235-1

ISBN- 1 0:
6130162359
EAN:
9786130162351
Idioma do livro:
Anotações e citações/ texto breve:
A biotecnologia é o conjunto de conhecimentos e técnicas que permite a utilização de seres vivos como parte integrante e ativa do processo de produção industrial e serviços. Os microrganismos, incluindo os fungos filamentosos são amplamente utilizados na produção de enzimas e de biomassa microbiana, dentre outros, com ampla aplicação na indústria farmacêutica e de alimentos. O livro contem uma descrição teórica e experimental da utilização de enzimas fúngicas para degradar celulose de fibras vegetais e produzir nanofibras e/ou microfibras de celulose, normalmente usadas como reforço mecânico em filmes biodegradáveis e da produção de biomassa extracelular. Portanto, uma obra útil para estudantes e pesquisadores interessados em produtos do metabolismo microbiano.
Editora:
Novas Edições Acadêmicas
Website:
https://www.nea-edicoes.com
Por (autor):
Josileide Gonçalves Borges, Janice Izabel Druzian, Alaise Gil Guimarães
Número de páginas:
152
Publicado em:
2015-08-12
Stock:
Disponível
Categoria:
Tecnologia
Preço:
61.9 €
Palavras chave:
hidrolise enzimática, hidrolise enzimatica, biomassa extracelular, Microfibras

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