Capa do livro de Produção de Quitosana
Título do livro:

Produção de Quitosana

Desenvolvimento de novos materiais do aproveitamento de resíduos alimentares

Novas Edições Acadêmicas (2014-11-05 )

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ISBN- 1 3:

978-3-639-69364-5

ISBN- 1 0:
3639693647
EAN:
9783639693645
Idioma do livro:
Anotações e citações/ texto breve:
A quitosana é actualmente um dos biomateriais com maior potencial de resposta às exigências do mercado biomédico. O facto de existir uma panóplia de aplicações para a quitina e seus derivados leva a considerar este polímero como aspirante a biomaterial do século XXI. A quitina e o seu derivado desacetilado, quitosano, são polímeros naturais compostos por unidades monoméricas de β-(1-4)-D-glucosamina (unidade desacetilada) e por N-acetil-D-glucosamina (unidade acetilada). A procura desta matéria prima tem crescido substancialmente principalmente pelo seu potencial no desenvolvimento de dispositivos médicos. No presente trabalho procurou-se desenvolver novos materiais com este fim, aproveitando o facto de o quitosano poder formar estruturas liquidas cristalinas e assim mimetizar a organização peculiar do colagénio, um dos principais componentes do tecido humano. A aplicação destas soluções originou o desenvolvimento de um cimento ósseo totalmente biocompatível. A formação de nanofibrilas de quitina, constituiu ainda alvo de estudo pelo seu potencial de reforço de estruturas compósitas com polímeros termoplásticos.
Editora:
Novas Edições Acadêmicas
Website:
https://www.nea-edicoes.com
Por (autor):
Hugo Lisboa Oliveira, João Paulo Borges, Ana Maria Ramos
Número de páginas:
224
Publicado em:
2014-11-05
Stock:
Disponível
Categoria:
Outros
Preço:
69.9 €
Palavras chave:
Compósitos, Nanofibrilas de quitina, Polimero Liquido-Cristalino, Cimento Ósseo, Biocompatível, Quitosano, Quitina

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