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- Logística reversa para Resíduos biodegradáveis
- Capa do livro de Logística reversa para Resíduos biodegradáveis
- Título do livro:
-
Logística reversa para Resíduos biodegradáveis
Proposta para restaurantes de Uberlândia/MG
Novas Edições Acadêmicas (2016-07-15 )
Apto para vale
- ISBN- 1 3:
978-3-330-74457-8
- ISBN- 1 0:
- 333074457X
- EAN:
- 9783330744578
- Idioma do livro:
- Anotações e citações/ texto breve:
- Este livro aborda a produção de resíduos biodegradáveis nos restaurantes da zona urbana de Uberlândia (MG) e propõe um modelo de logística reversa para esses resíduos através da compostagem. Para tanto foram utilizados como princípios metodológicos a revisão bibliográfica e a pesquisa de campo. No intuito de refletir esse contexto foram apresentados conceitos como coleta seletiva, compostagem, logística reversa e ainda, produção de resíduos em Uberlândia, produção de resíduos biodegradáveis em restaurantes e iniciativas existentes para a gestão dos mesmos. Realizou-se um diagnóstico da produção dos resíduos nos restaurantes através de visitas e entrevistas semiestruturadas, registro fotográfico e pesagem dos resíduos. Além disso, foram realizadas visitas e entrevistas na Prefeitura Municipal; empresa responsável pela limpeza urbana e algumas empresas de compostagem na cidade. A partir da análise dos resultados foi construída uma proposta de logística reversa, através de uma parceria público-privada entre a Prefeitura Municipal e uma empresa de compostagem e, concluiu-se identificando todos os sujeitos participantes e essenciais para a implantação da proposta.
- Editora:
- Novas Edições Acadêmicas
- Website:
- https://www.nea-edicoes.com
- Por (autor):
- Cyntia Andrade Arantes, Manfred Fehr
- Número de páginas:
- 248
- Publicado em:
- 2016-07-15
- Stock:
- Disponível
- Categoria:
- Geografia
- Preço:
- 69.9 €
- Palavras chave:
- Compostagem, Logística reversa, Residuos sólidos, Resíduos Sólidos, resíduos biodegradáveis
