Fábrica de ração: instalações, processos e produto final
Controle dos equipamentos, processo de produção, recepção e armazenamento da matéria-prima, industrialização da ração
978-3-639-84904-2
3639849043
156
2015-07-01
61.90 €
por
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Nas fábricas de rações em escala comercial e experimental, utilizando normas e manuais de controle de qualidade (BPF, APPCC e ISO 9000) foram avaliadas as instalações, estabelecidos controles dos processos produtivos e medida a qualidade das matérias-prima e rações industrializadas. Todos os materiais foram monitorados, estabelecendo um controle sistemático na produção da ração, identificando os pontos críticos e implantando medidas corretivas e preventivas para a qualidade do produto final.
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Agricultura, horticultura, silvicultura, pesca, nutrição
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