Copertina di Le Tecniche Quantitative nella Ricerca di Marketing
Titolo del libro:

Le Tecniche Quantitative nella Ricerca di Marketing

Test Comparativi e Sensoriali applicati ad un prodotto Agro-Alimentare: la Polpa di Pomodoro

Edizioni Accademiche Italiane (24.11.2015 )

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ISBN-13:

978-3-639-77526-6

ISBN-10:
3639775260
EAN:
9783639775266
Lingua del libro:
Risvolto di copertina:
Il testo effettua un approfondimento sulle tecniche quantitative impiegate nella ricerca di marketing e descrive la realizzazione di un disegno di ricerca sperimentale per valutare le caratteristiche organolettiche di un prodotto agro-alimentare: la polpa di pomodoro. Il Disegno di Ricerca sperimentale realizzato prevede, un blind taste test, un branded taste test e un marked test. L'utilizzo delle tre diverse tecniche di marketing consente di: valutare l’influenza di un nome famoso, valutare le caratteristiche sensoriali e qualitative di un prodotto da agricoltura biologica (rispetto ad un prodotto a marca commerciale ed a marca leader) ed esprimere dei suggerimenti sul packaging del prodotto polpa di pomodoro da agricoltura biologica.
Casa editrice:
Edizioni Accademiche Italiane
Sito Web:
https://www.edizioni-ai.com/
Da (autore):
Donatella Meini
Numero di pagine:
332
Pubblicato il:
24.11.2015
Giacenza di magazzino:
Disponibile
categoria:
Pubblicità, Marketing
Prezzo:
51,90 €
Parole chiave:
Disegno di ricerca sperimentale, processo di ricerca di marketing, prodotti agro alimentari, blind test, branded test, marked test

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