Copertina di I prodotti agroalimentari per lo sviluppo territoriale
Titolo del libro:

I prodotti agroalimentari per lo sviluppo territoriale

Un efficace plus competitivo per far crescere importanti realtà rurali

Edizioni Accademiche Italiane (01.01.2014 )

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ISBN-13:

978-3-639-75794-1

ISBN-10:
3639757947
EAN:
9783639757941
Lingua del libro:
Risvolto di copertina:
Un percorso sinergico e strettamente collegato con l’attività turistica e la fruizione dei beni culturali e ambientali, in virtù del fatto che il giacimento agroalimentare italiano è caratterizzato da precisi connotati storico-culturali e materiali radicati nel territorio d’origine. Il legame “materiale” con il territorio, infatti, rimane alla base dei prodotti tipici e tradizionali, che possiedono un potenziale evocativo del territorio di appartenenza, che li lega indissolubilmente alla sua storia, alle sue tradizioni e alla sua cultura. Ed ancora, il prodotto tipico/tradizionale può ricoprire il ruolo di volano per il territorio, in particolare per quello rurale, esso è, infatti, una sintesi di storia, tradizione e cultura, possibile risorsa sia economica sia sociale; il medium che meglio lo rappresenta verso l’esterno.
Casa editrice:
Edizioni Accademiche Italiane
Sito Web:
https://www.edizioni-ai.com/
Da (autore):
Angelo Puleo
Numero di pagine:
200
Pubblicato il:
01.01.2014
Giacenza di magazzino:
Disponibile
categoria:
Politica ed economica
Prezzo:
64,90 €
Parole chiave:
agroalimentare, marketing territoriale, qualità, turismo enogastronomico, sviluppo, De.C.O., Puleo, dop, igp

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