Borítókép a La grenade fruit divin - hoz
Könyv címe:

La grenade fruit divin

Caractéristiques morphologiques, physicochimiques et propriétés antioxydantes

Editions universitaires europeennes (04.11.2012 )

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Omni badge Érvényes utalvány
ISBN-13:

978-3-8381-8577-4

ISBN-10:
3838185773
EAN:
9783838185774
Könyv nyelve:
francia
Ismertető:
Jadis considérée comme le « fruit des dieux », La grenade (Punica granatum L.) reçoit un regain d’intérêt sans précédent des chercheurs et des consommateurs. Considérée comme une pharmacie, la grenade est une source de composés phytochimiques à activité thérapeutique connue des anciens et démontrée par les chercheurs des temps modernes. La grenade a une grande valeur nutritionnelle, c’est une source importante en minéraux et en vitamines. Cet ouvrage offre un aperçu sur la grenade, sa composition phytochimique et ses utilisations thérapeutiques.
Kiadó:
Editions universitaires europeennes
Weboldal:
http://www.editions-ue.com/
Szerezte:
Noureddine Boussalah, Hafida Merzouk, Mohamed Chibane
Oldalszám:
152
Kiadja:
04.11.2012
Raktárkészlet:
Raktáron
Kategória:
Mezőgazdaság, kertépítés, erdészet, halászat, élelmezés
Ár:
49,00 €
Kulcsszavak:
tannins, flavonoïdes, pouvoir réducteur, Grenade (Punica granatum L), composés phénolique, DPPH.

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