Hyperchromicité (Biologie)
Acide désoxyribonucléique, Acide ribonucléique, Absorption (optique)
978-613-4-99433-0
6134994332
68
2011-05-18
29,00 €
fre
https://images.our-assets.com/cover/230x230/9786134994330.jpg
https://images.our-assets.com/fullcover/230x230/9786134994330.jpg
https://images.our-assets.com/cover/2000x/9786134994330.jpg
https://images.our-assets.com/fullcover/2000x/9786134994330.jpg
Please note that the content of this book primarily consists of articles available from Wikipedia or other free sources online. L'hyperchromicité ou effet hyperchrome est la propriété des polymères biologiques, et en particulier l'ADN et l'ARN, de voir leur absorption dans l'UV augmenter lorsqu'ils subissent une dénaturation, c'est-à-dire une perte de leur structure secondaire1. Cette propriété est couramment utilisée en biologie pour analyser par spectrophotométrie la structuration des acides nucléiques en fonction de paramètres physico-chimiques. Dans l'ADN et dans l'ARN, les bases sont empilées au sein de la double hélice, ceci conduit à une baisse de leur absorption dans l'UV. Lorsque l'appariement des bases est rompu, par exemple lorsqu'on chauffe la solution, les deux brins se séparent, les bases sont exposées au solvant aqueux et leur absorption augmente de 20 à 40% par rapport à l'état apparié en duplex.
https://www.morebooks.shop/books/hu/published_by/junct/189873/products
Biokémia, biofizika
https://www.morebooks.shop/store/hu/book/hyperchromicit%C3%A9-biologie/isbn/978-613-4-99433-0