Bookcover of Некрахмальные полисахариды
Booktitle:

Некрахмальные полисахариды

Сорбционные свойства и фармакологическая активность

LAP LAMBERT Academic Publishing (2011-08-26 )

Books loader

Omni badge eligible for voucher
ISBN-13:

978-3-8454-3315-8

ISBN-10:
3845433159
EAN:
9783845433158
Book language:
Russian
Blurb/Shorttext:
Некрахмальные полисахариды являются одним из основных компонентов пищевого рациона. В последние десятилетия появились многочисленные данные, указывающие на их лечебные свойства, что заставило фармакологов и фармацевтов обратить внимание на эти вещества, как на возможные объекты для создания новых лекарственных препаратов. Все некрахмальные полисахариды объединены общим свойством: они не гидролизуются амилазами слюнных и панкреатических желез в желудочно-кишечном тракте и не абсорбируются из кишечника в кровь, способны поглощать большое количество воды и в присутствии, как правило, двухвалентных ионов образовывают гели. Благодаря своим связывающим свойствам, некрахмальные полисахариды обладают гастропротективным и гепатопротективным действием, снижают уровень холестерина крови, ускоряют выведение уремических токсинов, а также являются одними из наиболее эффективных детоксикантов.
Publishing house:
LAP LAMBERT Academic Publishing
Website:
https://www.lap-publishing.com/
By (author) :
Максим Хотимченко
Number of pages:
344
Published on:
2011-08-26
Stock:
Available
Category:
Pharmacy
Price:
79.00 €
Keywords:
пектин, альгиновая кислота, хитозан, каррагинан, фукоидан, некрахмальные полисахариды, фармакология, сорбция, пектины

Books loader

Newsletter

Adyen::amex Adyen::mc Adyen::visa Adyen::cup Adyen::unionpay Paypal Wire Transfer

  0 products in the shopping cart
Edit cart
Loading frontend
LOADING