Couverture de Usinage de quelques Plantes Industrielles Tropicales
Titre du livre:
Usinage de quelques Plantes Industrielles Tropicales
Editions universitaires europeennes
(03-08-2016
)
éligible au bon d'achat
ISBN-13:
978-3-8417-2844-9
ISBN-10:
3841728448
EAN:
9783841728449
Langue du livre:
Français
texte du rabat:
La conservation des produits agricoles devient une préoccupation majeure dans nos régions tropicaux, les produits récoltés et s'ils ne sont pas conservé, ils doivent directement être consommé ou être garder seulement quelques jours, or la quantité produites ne pourra pas le permettre. Pour palier à ce problème, cet ouvrage fournie les techniques de conservation et d'usinage de base pour quelques produits industrielles tropicaux.