Couverture de Système de dilution et de préchauffage automatique
Titre du livre:

Système de dilution et de préchauffage automatique

régulation de température et de concentration des produits alimentaires caractérisés à des hautes valeurs de consistance

Editions universitaires europeennes (15-10-2012 )

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ISBN-13:

978-3-8381-8529-3

ISBN-10:
3838185293
EAN:
9783838185293
Langue du livre:
Français
texte du rabat:
La machine de dilution et de préchauffage automatique est destinée au traitement des produits alimentaires caractérisés par des hautes valeurs de consistance et de viscosité, destinés au conditionnement boite successif, la productivité est de 7 à 10 tonnes par heure de tomate triple concentré ainsi des autres produits alimentaires. Le cycle thermique auquel le produit est soumis, est obtenu par des échangeurs de chaleur tubulaires indirects, constitués de deux tubes avec diamètres décroissants disposés l’un à l’intérieur de l’autre. Le produit coule dans l’espace annulaire central, tandis que l’eau de réchauffement circule dans les deux chemises de vapeur intérieures que dans celle extérieure, en contre courant par rapport au produit. Aussi le système permet de garder le produit à une concentration stable et selon besoin, par la dilution de produit avec l’eau potable, de plus, la gestion de contrôle de l’installation est complètement automatisée à base d’un microcontrôleur 16F876,ce dernier peut aussi afficher les alarmes et enregistré la dernière anomalie.
Maison d'édition:
Editions universitaires europeennes
Site Web:
http://www.editions-ue.com/
de (auteur) :
Oussama Gadhoum
Numéro de pages:
60
Publié le:
15-10-2012
Stock:
Disponible
Catégorie:
Autres
Prix:
29.00 €
Mots-clés:
Temperature, concentration, Électronique, régulation industrielle, conserve tomate, microcontroleur (PIC), conception machine

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