Couverture de Maladie cœliaque à Tébessa de 2000 à 2014
Titre du livre:

Maladie cœliaque à Tébessa de 2000 à 2014

Enquête auprès des malades cœliaques

Editions universitaires europeennes (26-02-2018 )

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ISBN-13:

978-620-2-28220-8

ISBN-10:
6202282207
EAN:
9786202282208
Langue du livre:
Français
texte du rabat:
Les objectifs de ce travail est de déterminer dans un premier temps l’importance de la maladie cœliaque dans la commune de Tébessa, d’évaluer l’état nutritionnel et sanitaire de la population cœliaque de Tébessa et ensuite d’approcher la diététique associée au régime sans gluten auprès de cette population. Sur une période de 14 ans, allant de 2000 à 2014, les résultats obtenus montrent que la maladie cœliaque est fréquente à Tebessa (1.11 ‰). L’état nutritionnel et sanitaire des malades cœliaques de la commune de Tébessa est inquiétant. La principale conséquence immédiate est nutritionnelle : effet sur la corpulence des sujets. Chez les sujets âgés de moins de 18 ans, 16 % des garçons et 39 % des filles présentent une maigreur. Chez les adultes, 52 % des patients ont un IMC normal, 18 % souffrent de dénutrition grade I, 7 % de dénutrition grade II, et 4 % de dénutrition grade III. La deuxième conséquence est l’anémie, qui affecte 64 % des patients. L’observance au régime sans gluten est médiocre pour la majorité des sujets suivis. Le strict respect du RSG a été déclaré pour seulement 19 % des cas. Plusieurs facteurs influencent l’observance au RSG.
Maison d'édition:
Editions universitaires europeennes
Site Web:
http://www.editions-ue.com/
de (auteur) :
Fatima Boukezoula Djamaa, Mohamed Nacer Eddine Zidoune
Numéro de pages:
152
Publié le:
26-02-2018
Stock:
Disponible
Catégorie:
Biologie
Prix:
61.90 €
Mots-clés:
enquête, enquete, état nutritionnel, Etat nutritionnel, état sanitaire, prévalence, prevalence, Malades cœliaques, régime sans gluten

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