Couverture de Métabolites secondaires de Cymbopogon schoenanthus
Titre du livre:

Métabolites secondaires de Cymbopogon schoenanthus

Caractéristiques chimiques et biologiques de Cymbopogon schoenanthus L. Spreng

Editions universitaires europeennes (16-06-2014 )

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ISBN-13:

978-3-8417-3115-9

ISBN-10:
3841731155
EAN:
9783841731159
Langue du livre:
Français
texte du rabat:
Dans une perspective de valorisation des plantes médicinales de la flore tunisienne à des fins thérapeutiques, Cymbopogon schoenanthus, localement utilisé comme plante médicinale, a fait l’objet de cette étude. Une analyse des huiles essentielles (HE), basée sur la combinaison du couplage CPG/SM et de la RMN du carbone-13, nous a permis de déterminer la variabilité chimique des échantillons de Cymbopogon schoenanthus. Une étude anatomique et histologique a été faite pour la caractérisation complète de la plante. La sécrétion des HE chez cette espèce se fait dans les cellules épidermiques comme chez la plupart des poacées. Afin de valoriser les huiles essentielles ainsi que les différents extraits de Cymbopogon schoenanthus, une étude des activités biologiques a été faite. L’activité antioxydante a été mise en évidence par: la mesure du pouvoir de piégeage du radical libre DPPH et par le test β-carotène/acide linoléique. L’étude de l’activité anti-carie dentaire déterminée sur S. mutans et S. sobrinus a permis de montrer que l’extrait d’oligomères flavonoïdes totaux est le plus actif. L’étude de l’activité inhibitrice de l’acétylcholinestérase (AChE) a été déterminée.
Maison d'édition:
Editions universitaires europeennes
Site Web:
http://www.editions-ue.com/
de (auteur) :
Ayda Khadhri
Numéro de pages:
284
Publié le:
16-06-2014
Stock:
Disponible
Catégorie:
Biologie
Prix:
74.90 €
Mots-clés:
Anatomie, huile essentielle, activité antioxydante, flavonoïdes, histologie., activité antimicrobienne, Cymbopogon schoenanthus, activité anti-carie dentaire, activité antiacétylcholinestérase, OFT, décocté

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