Couverture de Analyse de la filière riz en Côte d'Ivoire
Titre du livre:

Analyse de la filière riz en Côte d'Ivoire

cas du riz local à Tiassalé

Editions universitaires europeennes (09-10-2017 )

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ISBN-13:

978-620-2-26438-9

ISBN-10:
6202264381
EAN:
9786202264389
Langue du livre:
Français
texte du rabat:
La question de la production du riz est une préoccupation majeure pour tous les dirigeants des pays en voie de développement de façon générale et en particulier pour ceux de la Côte d’Ivoire. La présente étude porte sur l’analyse de la filière riz local dans le département de Tiassalé, l’une des zones de production du riz en Côte d’Ivoire. La démarche utilisée comporte la recherche documentaire, les enquêtes, le traitement et les analyses des résultats. L’étude a permis de repérer les acteurs directs de la filière(producteurs, transformateurs, commerçants et consommateurs) et les acteurs indirects(prestataires de services, transporteurs, institutions de financement, les services publics) qui entretiennent de multiples relations. En outre, elle a permis de constater que la valeur ajoutée créée par l’ensemble des producteurs, l’ensemble des transformateurs et l’ensemble des commerçants est de 846 394 784,9 F CFA par an. En effet, les producteurs produisent plus de richesse dans cette filière à hauteur de 71%, viennent ensuite les commerçants (23,6%) et enfin les transformateurs (5,4%).
Maison d'édition:
Editions universitaires europeennes
Site Web:
http://www.editions-ue.com/
de (auteur) :
Lémonkpé Hubert Bie
Numéro de pages:
124
Publié le:
09-10-2017
Stock:
Disponible
Catégorie:
Agriculture, Horticulture, Sylviculture, Pêche, Nutrition
Prix:
32.90 €
Mots-clés:
commercialisation, Filière, production, Riz, Transformation, analyse de filière, agent économique

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