Portada del libro de Sostenibilidad del proceso de obtención de aceite esencial cítrico
Título del libro:

Sostenibilidad del proceso de obtención de aceite esencial cítrico

Aplicación de la Producción Más Limpia en la sostenibilidad del proceso de obtención de aceite esencial cítrico

Editorial Académica Española (2012-04-12 )

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Omni badge apto para el cupón
ISBN-13:

978-3-8484-5530-0

ISBN-10:
3848455307
EAN:
9783848455300
Idioma del libro:
Notas y citas / Texto breve:
Ante la necesidad imperante de alcanzar un desarrollo económico-social sostenible se desarrolla el presente trabajo con el objetivo de demostrar los beneficios económicos, ambientales y sociales de la aplicación de la Producción Más Limpia en la gestión empresarial. Para ello se realizó una evaluación en la Línea de producción de Aceite Exprimido en Frío de una empresa de procesamiento industrial de cítricos de Cuba, apoyados en un análisis de viabilidad técnico, económico y ambiental de las opciones de mejora propuestas. Se pudo determinar en el inicio de la evaluación una concentración del producto en la corriente residual en el orden de 6% y solo una eficiencia del 26% en el proceso de Aceite Destilado. Como resultado se identificaron 17 opciones de PML, de ellas el 53%correspondieron a Buenas Prácticas de Producción. La introducción de la estrategia posibilitó elevar la producción en un 83.7%, reducir el consumo de agua en 39766.4 m3, reducir el consumo de portadores energéticos en 22004.1 L de Fuel Oil, reducir el consumo de energía eléctrica en 3.9 MW/campaña, disminuir la carga orgánica a la planta de tratamiento en un 45.5% de DQO y las emisiones de CO2 en 3566.99 t.
Editorial:
Editorial Académica Española
Sitio web:
https://www.eae-publishing.com/
Por (autor):
José Guzmán Hidalgo
Número de páginas:
116
Publicado en:
2012-04-12
Stock:
Disponible
Categoría:
Tecnología química
Precio:
39.00 €
Palabras clave:
sostenibilidad, Producción más Limpia, aceite esencial cítrico

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