Portada del libro de La diferenciación, desde la gestión del conocimiento y la innovación
Título del libro:

La diferenciación, desde la gestión del conocimiento y la innovación

Mercado maduro de Reino Unido y Canadá. Proceso de Bares del Hotel Tryp Cayo Coco. Destino Jardines del Rey, Cuba

Editorial Académica Española (2012-08-30 )

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ISBN-13:

978-3-659-03467-1

ISBN-10:
3659034673
EAN:
9783659034671
Idioma del libro:
Notas y citas / Texto breve:
Esta obra versa sobre la diferenciación de productos y servicios en la hotelería. Su concepción se realiza desde una perspectiva de gestión de conocimiento e innovación, lo que implicó identificar las expectativas y necesidades de los grupos de interés y establecer a su vez acciones propias de estas disciplinas para satisfacer al turista. Por la importancia del mercado de la tercera edad para la industria turística en general y hotelera en particular, se hace necesario adaptar la oferta a las necesidades y prioridades de los también llamados: baby boomers. La propuesta de diferenciación contenida en este texto, se centra en el proceso de bares del Hotel Tryp Cayo Coco, destino Jardines del Rey, Cuba y exhibe como resultados más relevantes la introducción de nuevos y/o mejorados productos y servicios; así como el incremento de la satisfacción de los clientes del mercado maduro de Reino Unido y Canadá.
Editorial:
Editorial Académica Española
Sitio web:
https://www.eae-publishing.com/
Por (autor):
Edianny Carballo Cruz, Elme Emelio Carballo Ramos, Raciel Yera Toledo
Número de páginas:
124
Publicado en:
2012-08-30
Stock:
Disponible
Categoría:
Gestión
Precio:
49.00 €
Palabras clave:
Gestión del conocimiento, innovación, diferenciación, mercado maduro o de la tercera edad.

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