Portada del libro de Ganadería ecológica en Nicaragua
Título del libro:

Ganadería ecológica en Nicaragua

Rentabilidad social real

Editorial Académica Española (2012-03-30 )

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Omni badge apto para el cupón
ISBN-13:

978-3-8484-7351-9

ISBN-10:
3848473518
EAN:
9783848473519
Idioma del libro:
Notas y citas / Texto breve:
En el período 2003-2007 en Nicaragua, se hizo un esfuerzo para lograr la producción de carne orgánica y mejorar la situación económica y social de los productores nicaragüenses, aprovechando los buenos precios de la carne orgánica en el mercado internacional. Los pocos productores que lograron producir este tipo de carne, encontraron cerrados los canales de comercialización. El esfuerzo en el área productiva, el sacrificio de los productores, se perdió. El objetivo de este trabajo es describir el proyecto, explicar las causas de los resultados y comparar dos modelos: el de la ganadería orgánica en sus diferentes etapas y el de la ganadería convencional en Nicaragua. La comparación se efectúa en condiciones de trópico húmedo y alrededor de dos variables principales: La rentabilidad y la productividad empresarial.
Editorial:
Editorial Académica Española
Sitio web:
https://www.eae-publishing.com/
Por (autor):
Konstantinos Bairamis
Número de páginas:
100
Publicado en:
2012-03-30
Stock:
Disponible
Categoría:
Ecología
Precio:
39.00 €
Palabras clave:
produccion ecologica, rentabilidad social

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