Portada del libro de Creación de una Empresa de Productos Alimenticios Libres de Gluten
Título del libro:

Creación de una Empresa de Productos Alimenticios Libres de Gluten

Producción y Comercialización de Productos Sin Gluten

Editorial Académica Española (2017-10-11 )

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Omni badge apto para el cupón
ISBN-13:

978-620-2-24245-5

ISBN-10:
6202242450
EAN:
9786202242455
Idioma del libro:
Notas y citas / Texto breve:
Creación de una empresa procesadora y comercializadora de productos libres de gluten, promoviendo una alimentación saludable para personas con intolerancia al gluten, celiacos y al público en general que se alimenta sin gluten por salud, deporte o prevención. Se desarrolla un modelo de negocio basado en la estructura de los pilares de una organización: marketing, administración, producción y finanzas, estableciendo un mercado meta, el proceso de producción, la comercialización de forma directa al consumidor final, análisis de la industria, encuestas y entrevistas a personas intolerantes al gluten, obteniendo una visión integral del mercado, un análisis para la determinación del precio (a partir del estudio de costos de producción, competencia), producto (necesidad del consumidor, características del producto), plaza (canal de distribución: puntos de venta) y promoción (publicidad, plataforma web) estableciendo estrategias, un plan de inversión y generando una estructura sólida y rentable en el tiempo, satisfaciendo la demanda y logrando posicionamiento de la marca en la mente del consumidor, y una larga vida llena de energía y salud. Autora:Ma. Carmen Larrea,Tutora:Rosa Salazar C.
Editorial:
Editorial Académica Española
Sitio web:
https://www.eae-publishing.com/
Por (autor):
María del Carmen Larrea Villena
Número de páginas:
112
Publicado en:
2017-10-11
Stock:
Disponible
Categoría:
De gestión empresarial
Precio:
32.90 €
Palabras clave:
modelo de negocio, gluten, proyecto, Enfermedad Celiaca, Enfermedad Celíaca, viabilidad financiera, comercialización, Comercializacion, estrategias, Estrategías, salud

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