Portada del libro de Cálculo Cámara de Frío
Título del libro:

Cálculo Cámara de Frío

Conservación de Hielo, Hortalizas y Fruta Congelada

Editorial Académica Española (2018-04-19 )

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ISBN-13:

978-620-2-12938-1

ISBN-10:
6202129387
EAN:
9786202129381
Idioma del libro:
Notas y citas / Texto breve:
Conservación de Hielo, Hortalizas y Fruta Congelada. Este libro esta íntegramente desarrollado por Juan Jara y José Vásquez en base a la memoria para optar al título Ingeniero de Ejecución Mecánica Universidad del Bio Bio año 2013(Concepción-Chile). Las condiciones ambientales que se exponen para efectos de cálculo están acotadas a la realidad geográfica donde se realizó el estudio. Autores: Juan Jara Polanco Co-Autor: José Vásquez Benavides
Editorial:
Editorial Académica Española
Sitio web:
https://www.eae-publishing.com/
Por (autor):
Juan Jara, José Vásquez
Número de páginas:
72
Publicado en:
2018-04-19
Stock:
Disponible
Categoría:
Ingeniería mecánica, tecnología de fabricación
Precio:
39.90 €
Palabras clave:
Refrigeración, refrigeracion, Cámara de Frío

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