- Naturales, Ciencias Médicas, Informática, Tecnología
- Tecnología
- Ingeniería mecánica, tecnología de fabricación
- Cálculo Cámara de Frío
- Portada del libro de Cálculo Cámara de Frío
- Título del libro:
-
Cálculo Cámara de Frío
Conservación de Hielo, Hortalizas y Fruta Congelada
Editorial Académica Española (2018-04-19 )
apto para el cupón
- ISBN-13:
978-620-2-12938-1
- ISBN-10:
- 6202129387
- EAN:
- 9786202129381
- Idioma del libro:
- Notas y citas / Texto breve:
- Conservación de Hielo, Hortalizas y Fruta Congelada. Este libro esta íntegramente desarrollado por Juan Jara y José Vásquez en base a la memoria para optar al título Ingeniero de Ejecución Mecánica Universidad del Bio Bio año 2013(Concepción-Chile). Las condiciones ambientales que se exponen para efectos de cálculo están acotadas a la realidad geográfica donde se realizó el estudio. Autores: Juan Jara Polanco Co-Autor: José Vásquez Benavides
- Editorial:
- Editorial Académica Española
- Sitio web:
- https://www.eae-publishing.com/
- Por (autor):
- Juan Jara, José Vásquez
- Número de páginas:
- 72
- Publicado en:
- 2018-04-19
- Stock:
- Disponible
- Categoría:
- Ingeniería mecánica, tecnología de fabricación
- Precio:
- 39.90 €
- Palabras clave:
- Refrigeración, refrigeracion, Cámara de Frío
