Buchcover von Eine externe Analyse des CSA Marktes in Österreich
Buchtitel:

Eine externe Analyse des CSA Marktes in Österreich

aus Sicht der klein- und mittelständischen Landwirtschaftsbetriebe

AV Akademikerverlag (17.12.2014 )

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Omni badge gutscheinfähig
ISBN-13:

978-3-639-78807-5

ISBN-10:
3639788079
EAN:
9783639788075
Buchsprache:
Deutsch
Klappentext:
Der strukturelle Wandel in der Landwirtschaft über die letzten Jahrzehnte hinweg hat maßgebliche Auswirkungen auf die bäuerlichen Betriebe. Landwirte stehen nun vor großen Herausforderungen, die es zu meistern gilt. Der Strukturwandel und das Verlangen nach einer Alternative zur vorherrschenden Landwirtschaft durch den Konsumenten drängen Produzenten zu neuen Wegen. Einer davon ist die Community Supported Agriculture. Dieses Buch gibt einen Überblick über die CSA Branche in Österreich. Es werden mögliche Chancen und Risiken analysiert und Veränderungen abgeschätzt. Dafür werden die Analyse der globalen Umwelt, die Branchenstrukturanalyse nach Porter, das Konzept der Branchenentwicklung nach Porter, eine Kundenanalyse und die Analyse der Branchenwertschöpfung vorgenommen.
Verlag:
AV Akademikerverlag
Webseite:
http://www.akademikerverlag.de/
von (Autor):
Marlene Maria Wolfsteiner
Seitenanzahl:
156
Veröffentlicht am:
17.12.2014
Lagerbestand:
Lieferbar
Kategorie:
Landwirtschaft, Gartenbau, Forstwirtschaft, Fischerei, Ernährung
Preis:
71,90 €
Stichworte:
Branchenanalyse, Kundenanalyse, Nachhaltigkeit, Strategisches Management, Umweltschutz, Consumer Supported Agriculture, Community Supported Agriculture, CSA, externe Analyse, Analyse der globalen Umwelt, Branchenstrukturanalyse nach Porter, Branchenrentabilität, Konzept der Branchenentwicklung nach Porter, Analyse der Branchenwertschöpfung, alternativer Ansatz, qualitativ hochwertige Lebensmittel, Ernährung, landwirtschaft

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