Buchcover von Bio-Produkte im Handel
Buchtitel:

Bio-Produkte im Handel

Entwicklung, Situationsanalyse und Zukunftschancen

AV Akademikerverlag (02.04.2012 )

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ISBN-13:

978-3-639-39729-1

ISBN-10:
3639397290
EAN:
9783639397291
Buchsprache:
Deutsch
Klappentext:
Inhaltlich unveränderte Neuauflage. Eine schlechte gesamtwirtschaftliche Lage und daraus resultierend stag­nie­ren­de bzw. zurückgehende Absätze im Einzelhandel führen bei einer gleich­zei­tig steigenden Gesamtverkaufsfläche zu einem starken Ver­drängungs­wett­be­werb auf horizontaler Ebene. Diese Situation, die vor allem kleinere An­bie­ter vom Markt verdrängt, macht in vielen Unternehmen ein Überdenken der ei­genen Marktpositionierung notwendig. Nach PORTER zählt neben der Ko­sten­führerschaft und der Differenzierung die Erschließung von „Ni­schen­märk­ten“ zu einem Grundtyp der Unternehmensstrategien. Der Autor Marcel Teriete beschäftigt sich in diesem Buch mit der Erschließung des „Nischenmarktes“ mit Bio-Produkten. Dabei wird einführend die Ent­wick­lung der Bio-Branche von den Anfängen bis heute dargestellt. Desweiteren wird die derzeitige Situation des Marktes (aktuelle Zahlen und Daten, Ver­triebs­strukturen, Rahmenbedingungen) für biologische Produkte analysiert. Zum Ende werden Konsumtrends herausgearbeitet und deren Einfluss auf das Ver­marktungspotential von biologischen Produkten ermittelt. Dieses Buch richtet sich vor allem an Unternehmer, die im Handel mit hoch­wer­tigen, regionalen Produkten und Erzeugnissen aus kontrolliert-bio­lo­gi­scher Produktion aktiv sind bzw. es werden wollen.
Verlag:
AV Akademikerverlag
Webseite:
http://www.akademikerverlag.de/
von (Autor):
Marcel Teriete
Seitenanzahl:
76
Veröffentlicht am:
02.04.2012
Lagerbestand:
Lieferbar
Kategorie:
Werbung, Marketing
Preis:
42,00 €
Stichworte:
Nischenmarkt, Bioprodukte, ökologisch, biologisch, Bio-Produkte, bio, Öko, Marktpositionierung, Bio-Siegel, dwersteg, vermarktungspotential bio

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