Buchcover von Apfelkraut
Buchtitel:

Apfelkraut

Obstnutzung, Germanen, Lemon Curd, Liptauer, Ljutenica, Malzextrakt

The (13.01.2012 )

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Omni badge gutscheinfähig
ISBN-13:

978-613-9-00871-1

ISBN-10:
6139008719
EAN:
9786139008711
Buchsprache:
Deutsch
Klappentext:
Bitte beachten Sie, dass dieser Titel überwiegend aus Inhalten besteht, die im Internet kostenlos erhältlich sind (z.B. aus der Wikipedia-Enzyklopädie). Apfelkraut (auch: Apfelsirup oder kurz Kraut) ist ein Brotaufstrich und besonders im Rheinland eine regionale Spezialität, die verschiedene Verwendung in der Küche findet.Eine ganz besondere Wichtigkeit hat er auch in der niederländischen Provinz Limburg, wo sich einige "Stroopfabrieken" befinden. Es wird aus eingedicktem Saft aus frischen und gedämpften oder gekochten Früchten im Pressverfahren hergestellt. Apfelkraut ist gleichmäßig braun bis dunkelbraun und bei 18 °C streichfähig und schmeckt fruchtig-süß.
Verlag:
The
Webseite:
http://www.betascript-publishing.com
Herausgegeben von:
Indigo Theophanes Dax
Seitenanzahl:
104
Veröffentlicht am:
13.01.2012
Lagerbestand:
Lieferbar
Kategorie:
Landwirtschaft, Gartenbau, Forstwirtschaft, Fischerei, Ernährung
Preis:
39,00 €
Stichworte:
Obstnutzung, Germanen, Apfelkraut, Brotaufstrich, Rheinland, Spezialität

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